「農林水産省 – 緑の食料システム戦略」は、農林水産省が推進する環境保全・緑化に関する施策について紹介しているウェブサイトです。
このサイトでは、農林水産業における環境保全の重要性や、緑化がもたらす利益について解説しています。また、具体的な取り組みとして、国や地方自治体が実施する環境保全・緑化の政策や事業、さらには個人が参加できる取り組みについても詳しく紹介しています。
さらに、環境に配慮した農林水産業を推進するための技術や制度についても紹介しており、持続可能な社会の実現に向けた取り組みが進められていることが分かります。
緑の食料システム戦略で個人が取り組めること
１．緑のカーテンを作ろう
緑のカーテンは、家庭の庭やベランダに植えることで、夏場の直射日光を和らげたり、気温を下げたりする効果があります。サイトでは、緑のカーテンの作り方や種の選び方について詳しく紹介されています。
２．エコバッグを作ろう
サイトでは、古着や布製品を再利用して、エコバッグを手作りする方法を紹介しています。自分好みのデザインで作ることができるため、オリジナリティーあふれるエコバッグが完成できます。
３．エコクッキング
食品ロスを減らすための取り組みとして、サイトでは「エコクッキング」を提案しています。食材を無駄なく使い切るレシピや、調理器具を使わないアイデアなどを紹介しています。
４．樹木の植樹
自宅の庭や、近所の公園などで樹木を植えることで、CO2の吸収や緑化につながります。サイトでは、植樹の方法や時期、注意点などが紹介されています。
５．野菜作りをしよう
家庭で野菜作りをすることで、自給自足のライフスタイルを目指すことができます。サイトでは、初心者でも始めやすい野菜の栽培方法や、種の選び方、肥料の使い方などが紹介されています。
